't VeerHuys - Beusichem

Diner

Wisselend Menu € 24,50
U kunt de gerechten ook apart bestellen

Pastrami met mosterdmayonaise

Kalfsoester met marsala saus

Warm chocoladetaartje met frambozensorbetijs

Voorgerechten

Franse Uiensoep gegratineerd € 4,50
Verse Tomatensoep met gehaktballetjes en room € 4,50
Dubbel getrokken runderbouillon met paddenstoeltjes € 4,50

Pasteitje met huisgemaakte kalfsragout € 5,50
Hollandse garnalencocktail € 9,50
Rundercarpaccio € 8,75
Gebakken Gamba’s € 8,50

Salade met vis € 8,50
met Hollandse garnalen, gerookte zalm en forel
met een cocktailsaus

Salade met geitenkaas € 7,50
met lauwwarme geitenkaas, spek, peer, walnoten
afgemaakt met een honing dragondressing

Salade met huisgebraden runderlende € 7,50
met een zachtzoete pepermayonaise, gegarneerd met gedroogde tomaatjes,
lente-uitjes, pijnboom- en zonnebloempitten

Salade met pancetta en gerookte kip € 7,50
met olijven, pijnboompitten, gedroogde tomaatjes en kerriemayonaise

De salades zijn ook verkrijgbaar als maaltijdsalade (meerprijs € 2,-)

Warme gerechten
Geserveerd met garnituur, frites en huisgemaakte rabarber

Spies van Varkenshaassate
met atjar, seroendeng, kroepoek en satesaus
€ 15,50

Spareribs
€ 13,50

Kip piri piri
lekkere pittige stukjes kip
€ 12,50

Varkenshaas
naturel of met mosterdsaus
€ 16,50

Hertenbiefstuk
met rodewijn sjaloten saus
€ 18,50

Ossenhaaspuntjes
van Hollands rund, met stroganoff saus
€ 16,50

Kabeljauw en Zalmfilet
naturel of met Hollandaise saus
€ 16,50

Scholfilet
met Hollandse garnalensaus
€ 15,50

Vegetarische Pasta met Bospaddenstoelen € 13,50

Huysmaaltijd (van maandag tot en met vrijdag) € 11,50

Dessert
Wij serveren ambachtelijk boerenijs.

Dame Blanche € 5,50

IJs met warme kersen € 5,75

Huisgemaakte Brownie met sinaasappel sorbetijs € 6,25

IJsje Gerrit
met vanille ijs, advocaat en boerenjongens € 5,75

Cheesecake met roodfruitjam € 6,25

Tiramisu € 6,50

Crème Brulée met een bolletje vanille-ijs € 6,50

Kinderijsje € 3,75
met een verrassing

Kaasplankje
€ 8,50